Enzyme formen das Lebendige

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Enzyme formen das Lebendige

Medienkennzeichen: Sekundarstufe I und II

Jahr: 1990

Mediengruppe: DVD

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Zweigstelle: Medienzentrum	Standorte: 4691056	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die Biochemie klärt u.a. die Struktur von Eiweißen, vor allem die Wirkung von Enzymen auf. Enzyme, die Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette zerlegen, werden heute industriell genutzt. Sie ermöglichen mikrobielle Syntheseschritte und spielen eine wichtige Rolle in der Medizin. Wie und wo, das zeigt dieser Film.

Details

Medienkennzeichen: Sekundarstufe I und II

Jahr: 1990

Verlag: Bildungsfernsehen

Systematik: 4691056

Interessenkreis: Biologie

Beschreibung: ca. 20 Min.

Schlagwörter: Eiweiß; Biochemie; Synthese; Mikrobiologie; Kohlenhydrat; Fett

Fußnote: Klassenstufe: ab 9. Klasse

Mediengruppe: DVD

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Enzyme formen das Lebendige

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