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Die Kartoffel

Eine Pflanze macht Karriere
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Medienkennzeichen: Sekundarstufe I und II
Jahr: 1998
Mediengruppe: DVD
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Inhalt

Die aus Südamerika stammende Pflanze, im 16. Jhdt. nach Europa gebracht, wurde bei uns zu einem Grundnahrungsmittel. Sie ist lange lagerfähig, wird in der Lebensmittelindustrie verarbeitet und die Stärke ist ein wichtiger chemischer Rohstoff.

Details

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Medienkennzeichen: Sekundarstufe I und II
Jahr: 1998
Verlag: Bildungsfernsehen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 4690125
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Biologie
Beschreibung: ca. 15 Min.
Schlagwörter: Kulturpflanze; Grundnahrungsmittel; Kartoffel; Kartoffelpflanze; Nahrung; 16. Jahrhundert; Südamerika; Pflanze; Lebensmittelindustrie; Stärke; Rohstoff; Europa; Kartoffelpuffer; Kartoffelanbau
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Fußnote: Klassenstufe: ab 7. Klasse
Mediengruppe: DVD