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Fleischer/-in

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Jahr: 2011
Reihe: Ich mach`s
Mediengruppe: DVD
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Inhalt

Der Fleischer als Messer schwingender Schlächter diese oft noch verbreitete Vorstellung von diesem Beruf gehört heute der Vergangenheit an. Verlangt wird ein hygienebewusster Handwerker, der von der guten Fleischauswahl, über das Bedienen moderner Maschinen bis hin zum Gestalten von Partyplatten ein weites Spektrum von Leistungen beherrschen muss.

Details

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Jahr: 2011
Verlag: Bildungsfernsehen BRa
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 4620657
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Arbeitslehre
Beschreibung: (ab Sch 7) 15 Min.
Reihe: Ich mach`s
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Mediengruppe: DVD