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Die Dosis Macht`s: Pflanzen und ihre Inhaltsstoffe

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Jahr: 2011
Reihe: Natur und Technik
Mediengruppe: DVD
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Inhalt

Warum schmecken Kartoffeln, Vanille und Fenchel so unterschiedlich? Wieso kann Kaffee munter machen, aber auch einen regelrechten Rausch auslösen? Pflanzliche Stoffe und ihre Dosierung liefern die Antwort. Obwohl sich einige im Labor "nachbauen" lassen, ist die Meisterschaft der Natur unerreicht.

Details

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Jahr: 2011
Verlag: Bildungsfernsehen BR
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 4620857
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Biologie
Beschreibung: (ab Sch 5) 15 Min.; PDF-Datei
Reihe: Natur und Technik
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Mediengruppe: DVD